Os procedimentos da consulta de Nutrição
A consulta de nutrição é um processo personalizado, que vai ao encontro das necessidades manifestadas pelo cliente. É composta por cinco etapas fundamentais:
- Apresentação: o nutricionista apresenta-se ao seu cliente, incentiva a apresentação do seu cliente através da descrição da idade, profissão e motivação para a marcação da consulta de nutrição.
- Avaliação clínica: o nutricionista questiona sobre a história clínica do cliente, com particular ênfase sobre a história de peso e parâmetros bioquímicos (colesterol, triglicerídeos, glicose, função renal e hepático).
- Avaliação antropométrica: através de um aparelho de bio-impedância é efetuada a avaliação do peso e dos componentes corporais que o constituem (água intra-celular, água extra-celular, músculo, gordura corporal) de forma a calcular o metabolismo basal do cliente.
- Avaliação alimentar: através de uma técnica de entrevista estruturada, o nutricionista conduz o seu cliente a responder sobre aqueles que são os seus hábitos alimentares; este é um processo no qual se vão avaliando, em paralelo, as crenças limitadoras à prática de uma alimentação saudável.
- Prescrição de plano alimentar personalizado: com base na informação recolhida nas fases anteriores, o nutricionista, em conjunto com o seu cliente, define os objetivos a atingir na consulta e elabora um plano alimentar estruturado e personalizado, adaptado às atividades do dia-a-dia do cliente, que será um dos instrumentos para atingir os objetivos definidos.
O acompanhamento de cada cliente é efetuado numa consulta de seguimento, cuja periodicidade varia individualmente.
Os nossos clientes dispõem de um email para onde podem enviar as suas dúvidas ou solicitar reforço motivacional no período entre consultas.
Quem pode beneficiar?
Todos! “Somos aquilo que comemos!” Ao comer saudável, saudáveis seremos!
Especialmente destinada a:
- Excesso de peso e obesidade no adulto e na criança,
- Diabetes Mellitus,
- Hipertensão arterial,
- Colesterol e/ou Triglicerídeos elevados,
- Litíase renal/Pedra no rim,
- Ácido úrico elevado,
- Obstipação/Prisão de ventre,
- Apneia do sono,
- Gravidez e Aleitamento,
- Vegetarianismo.
A decisão de marcar já a sua consulta de nutrição é um passo para o seu bem-estar global, que abraçará através do equilíbrio alimentar.
Se procura uma perda de peso e um equilíbrio corporal sustentado nos princípios básicos da saúde, a consulta de nutrição contribuirá para o seu processo de reeducação alimentar, através de um conhecimento particular sobre alimentos, culinária e a combinação saborosa e balanceada desta química de sabores.
